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吃在湾区住在斯坦福(升级版) (转)

多谢各位的补充!我犹豫了一下,决定还是只列出我去过的地儿,像某些享誉盛名但是
无缘品尝的餐馆,比如沸腾鱼乡,奇峰阁,锅将军等等,大家直接在mitbbs上应该可以
看到不少相关的评价。 另外,我也不是职业吃货啦,而且有些菜只吃过一次,可能某
位大厨一手抖就发挥超常/失常,造成了我对某些菜的印象比较主观化。

海鲜:

Boling Crab (San Jose)> Joe’s Crab Shack (San Francisco) > Tomi Sushi & 
Seafood Buffet(San Jose)> Tatami Sushi & Seafood Buffet(Cupertino)


不参与排名:Pier 39  的大螃蟹  (San Francisco), 金禧海鲜酒家(Palo Alto)

Boling Crab的螃蟹从来都是酒香不怕巷子深,关键在于它家的酱绝对不会让人想起它
是一家西餐馆。它家的龙虾也是一绝,当然一旦点了龙虾还打算吃饱的话人均基本在40
刀以上。

Joe’s Crab Shack是一家全美连锁的海鲜餐馆,一锅端 (Steampot) 的吃法很有特色。

Tomi Sushi & Seafood Bufferz中文名叫涛味,排在Tatami之前的原因是它家的口味比
较偏中餐,龙虾膏蟹做的不错(不是每天都有)。

Tatami跟南加著名的Todai都是差不多的日式海鲜自助,生鱼片比较新鲜,不过没有
Todai每小时限量的烤龙虾尾。

渔人码头的螃蟹主要的砝码是价格,但跟Boling Crab一比也不见得能便宜多少。

金禧海鲜酒家是离Stanford 最近的餐馆,也是我的食堂。推荐尝尝它家的贵妃蚌。

川菜:

御食园(San Francisco)> 金饭碗(Berkeley)> 红翻天(Foster City)>  老赵川
菜(Mountain View)> 鹿鸣春(Berkeley)> 麻辣诱惑(Fremont)> 巴山蜀水(
Milpitas) > 福恩园(San Mateo)> 大四川(Palo Alto)> 麻辣诱惑(San Jose)>
山城私房菜(Milpitas)

川菜的菜品基本都是那几样,就不单独推荐了。

排名第一的Z&F我觉得就不用介绍了,去三藩的话朋友一定会推荐这家。

金饭碗好吃又便宜。

红翻天的户外餐桌靠着海湾,风景不错,适合情侣。

老赵川菜的地理位置偏了点,但是同样的菜分量比一般川菜馆要大。

鹿鸣春新招了一个川菜厨子,基本的川菜都能做,但是一定要跟老板直接要中文菜单(
手写的。。。)

福恩园的麻辣猪肚推荐一下吧。

值得一提的是,两家麻辣诱惑虽然是连锁店,但同样的菜Fremont那家做得比San Jose
那家好吃。

大四川只是因为近,所以经常去,没有什么出彩的菜,麻辣牛筋算是必点吧。

烧烤、麻辣烫:

汤司令(Newark)>  香辣涮串(Fremont)> 杨师傅烧烤(Cupertino)>  龙门串栈
(Milpitas)>  旺润麻辣烫(Cupertino)

这里店里,汤司令只有烤串,王润麻辣烫只有麻辣烫,其他的则是两者皆有。不过杨师
傅烧烤的麻辣烫没有肉。其实我还想说,龙门串栈的馒头片很不错。



早茶:

东海海鲜酒家(Berkeley)> 西贡渔港(Sunnyvale)>  五月花(Milpitas)>  福临
门(Mountain View)

东海的早茶号称湾区第一,只吃过两次,确实不错。

西贡渔港的早茶的性价比最高。

五月花推荐它家的豆腐脑。



北京餐馆:

不参与排名:北京小馆(San Francisco),北京面食馆(San Mateo) ,京味轩 (
Milpitas)

三家都有羊肉串,前两家是炸的,京味轩晚上9点以后以后炭火烤的。

北京小馆的五彩拉皮是令人震撼的。此外它们家的京酱肉丝对于我一改我对该菜的厌恶。

北京面食馆的牛肉饼和京东肉饼真不是盖的。

京味轩我喜欢吃的菜品太多了:羊蝎子,涮羊肉,羊肉烩面,肉夹馍,肉皮冻,泼辣鱼
,麻辣香锅。。。偶尔还会怀旧要个煎饼果子。

江浙菜系:

上海生煎馆(Sunnyvale)> 苏杭小馆(Palo Alto)> 上海乔家栅(Cupertino) > 上
海家常菜(Milpitas)

生煎馆两样东西绝杀:生煎包和油豆腐粉丝汤。

苏杭小馆升到第二实在是感情因素占了大部分,贵组在HP实习的童鞋,从董牛到老牛,
都对其称赞不已,我由于受瓜哥对其抨击先入为主地鄙视它。随着被老牛逐渐洗脑成功
,比如它家的腌笃鲜天下无双,火爆腰花也是坐视群雄。

乔家栅没有特别多好点评的,吃过两次糖醋排骨,味道比较正宗,非江浙籍人士可能吃
不惯。

粤菜:

香港小馆(Palo Alto)> 好煮意(Santa Clara)> 凯旋鸭子楼(Palo Alto)

香港小馆推荐明炉火鸭和汤河。外卖可以叫豉汁鲜鱿饭和干炒牛河。

好煮意一大特点就是便宜,虽然分量不大,即使狂点(只要能吃下)也不太用担心钱包淌
血。

凯旋鸭子楼的前身是鸭子阁和Jade Palace,不过真是想不出有什么特别出彩的菜,主
要是离斯坦福近,是这里的学生食堂。

火锅:

不参与排名:小肥羊自助(Cupertino), Hot Pot Palace Buffet(San Jose), 
Shabuway (Mountain View)

每到暑假小肥羊每周二21刀的自助都会造成非常壮观的队伍。

Hot Pot Palace Buffet  除了有蘑菇汤底跟麻辣汤底之外, 还有六种牛骨汤底, 我们
组的美国小伙在此吃得流连忘返都不急着去赶飞机了。不过好像已经关了?

Shabuway是一家日本火锅,锅底和蘸料的口味我不太喜欢。引用评论里某白富美的话,
人家胜在肉质!

日本餐馆:
Kirala (Berkeley)> Nami Nami (Mountain View)>  Orenchi Ramen(Santa 
Clara)> Sumika Grill(Los Altos)> Sushi Tomi (Mountain View)

Kirala绝对是湾区第一日本餐馆,各式日本料理和烤串(尤其是烤鱼和羊腿)都很值得
试一试,我们是在开门之前半个小时去排的队。

Nami Nami的生鱼片如果用两个字来形容就是新鲜,用一个字来形容就是贵。

Orenchi是一面入魂,而Sumika是一串入魂。排队时间很长,请做好心理准备。关于一
面入魂的评价请参考老康的blog,他关于日本拉面和河南烩面做了详细深入的比较分析。

在Sushi Tomi吃到过一次“川味猪肉炖粉条”,对它印象不是很好。

韩国餐馆:

Kunjip(Santa Clara)> Palace BBQ (Sunnyvale) > Ginseng (Mountain View)> 
Tofu House (Palo Alto)

Kunjip菜单上估计不到20样菜品。其中四种骨头汤面真是鲜美绝伦。大份的Galbi(至
少四个人吃)是我在美国吃过的最入味的牛肉。

Palace BBQ 类似五道口的水晶烤肉,不过是自助,我还是Galbi控哈哈。

Ginseng的石锅拌饭和牛仔骨都比Tofu House略胜一筹,每天晚上还有18刀的烤肉自助。

湘菜:

韶山冲(Fremont)>  故湘居(Fremont)>  岳阳楼(Sunnyvale) > 香辣轩(
Mountain View)

韶山冲推荐干锅肥肠和腊肉,岳阳楼推荐爆炒脆肚,香辣轩推荐湘西土匪鸡。

清真:

清真一条龙(Milpitas)> 清真马家馆(San Jose)

清真一条龙的石斑双吃曾经在食谱榜上长期位居首位,但是最近两次去,石斑又小又不
新鲜,肉不也不鲜嫩了。于是瞬间跌出前十。推荐龙虾面,大饼。

中式甜品:

不参与排名:楚留山(San Francisco), 港饮港食 (San Mateo)

楚留山是香港著名甜品店许留山的美国版。

甜品店的种类繁多而且每个人的口味差异过大,就不做推荐了。

奶茶店:

不参与排名:茶殿(Mountain View) ,梦咖啡(Cupertino),快可立(Cupertino)
, OCHA悠茶(Mountain View), 品客多(Union City)

茶殿的奶茶mm最漂亮,梦咖啡的奶茶最正宗,快可立的奶茶最便宜,悠茶的奶茶种类最
多,品客多的奶茶最甜

台湾餐馆:

不参与排名:梁妈妈(Milpitas), 陈妈妈(Santa Clara) , 元宝(Mountain 
View),台南小吃(Cupertino)



其他:

不参与排名:半亩园(Cupertino), 小沈阳(Union City), 竹林轩(Mountain 
View),三好拉面(Milpitas),同同水饺(Cupertino),关东风情(Cupertino)

半亩园推荐牛杂汤,臭豆腐。

小沈阳是我见过的米国最便宜的中餐馆,完全可以当食堂吃,菜的种类也是数以百计。

竹林轩有川菜,上海菜和东北菜,推荐竹筒饭,小鸡炖蘑菇。

三好拉面是湾区不多见的 陕西餐馆,虽然还不是非常地道,但是偶尔来吃,肉夹馍,
凉皮,臊子面,还是不错的。

立冬那天去吃过一次同同水饺,还比较正宗。

关东风情主打东北菜,实惠,上次聚餐点了一大桌菜人均不到13刀。

欢迎吃货们指正。

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